Deliciosa sopa light com frango

Deliciosa sopa light com frango

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Deliciosa sopa light com frango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 1 saquinho de diversas verduras picadas
  • 1 caldo de galinha
  • 300 g de peito de frango em cubinhos
  • 1 cebola picada
  • 1 colher(sopa) de óleo
Como fazer
  1. Lave as verduras do saquinho( uma mistura de couve, couve-flor, brócolis, repolho, acelga e cenoura picadinhos), reserve
  2. Lave o peito de frango e pique em cubinhos
  3. Frite no óleo até ficar bem douradinho, acrescente os legumes, a cebola, o caldo de galinha e por fim cubra com água quente passando 2 dedos acima
  4. Cozinhe em fogo brando até os legumes estarem macios (25 minutos)
  5. Acerte o sal de acordo com seu paladar
  6. Desligue o fogo e deixe esfriar
  7. Bata tudo no liquidificador
  8. Bom apetite

Fonte: Tudo Gostoso

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