Delícia de morango da Mere

Delícia de morango da Mere

Essa deliciosa receita de Delícia de morango da Mere vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Delícia de morango da Mere
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 1 caixa de morangos (maduros e cortados finos no sentido do comprimento)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca (use a lata do leite condensado como medida)
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 gemas
  • 1 pacote de biscoito maizena
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de maizena
  • 1 caixinha de gelatina sabor morango
  • 250 ml de água (fervente para dissolver a gelatina)
  • leite para umedecer os biscoitos
Como fazer
  1. Comece fazendo um mingau com o leite condensado, o creme de leite, o leite de vaca, as gemas, a margarina e a maizena
  2. O ponto do mingau não é muito grosso, reserve
  3. Faça a gelatina somente com 250 ml de água fervente, dissolva bem e deixe esfriar totalmente
  4. Molhe o quanto baste de biscoito no leite e forre um refratário tamanho 20x30cm
  5. Coloque todo mingau já frio ou morno por cima dos biscoitos
  6. Por cima do mingau arrume as fatias de morangos
  7. Finalize jogando toda gelatina já fria por cima dos morangos
  8. Deixe gelar bem para pegar consistência
  9. A ordem é biscoitos, mingau morangos e gelatina

Fonte: Tudo Gostoso

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