Delícia de morango

Delícia de morango

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Delícia de morango
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 395 g de leite condensado
  • 1 barra de 1 kg de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • morangos a gosto
Como fazer
  1. Coloque o leite moça em uma panela sob fogo médio e mexa até chegar ao ponto de brigadeiro, reserve
  2. Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo
  3. Acrescente ao chocolate derretido o creme de leite e continue mexendo até ficar homogêneo
  4. Acrescente morangos cortados em cubos ao ganache ( chocolate com o creme de leite )
  5. Em uma travessa, faça uma camada de brigadeiro feito com o leite condensado, despeje o ganache com os cubos de morangos
  6. Coloque morangos cortados em 4 por cima com uma ou duas folhas de manjericão pequenas
  7. Leve à geladeira e sirva gelado

Fonte: Tudo Gostoso

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