Delícia de abacaxi

Delícia de abacaxi

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Delícia de abacaxi é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Delícia de abacaxi
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 abacaxi
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 l de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de maisena
Como fazer
  1. Descasque o abacaxi e pique em pedaços pequenos
  2. Leve a fogo para cozinhar com o açúcar reservado, após cozido escorra e reserve
  3. Em uma panela leve ao fogo o leite condensado o leite a maisena e as gemas reserve a clara, mexa sempre para não empelotar até que fique em ponto de mingau
  4. Despeje o creme sobre o abacaxi reservado em seguida na batedeira bata as claras com duas colheres de açúcar até ficar no ponto de suspiro, misture o creme de leite sem soro na clara em neve e cubra o doce reservado
  5. Se quiser polvilhe coco ralado sobre a sobremesa
  6. Deixe esfriar e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas

Fonte: Tudo Gostoso

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