Cuscuz Delícia

Cuscuz Delícia

Faça a receita de Cuscuz Delícia e surpreenda-se! Com certeza vai ser um sucesso na sua casa e receberá muitos elogios!

Cuscuz Delícia
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 cebola picada
  • 3 colhere (sopa) óleo
  • 1 latade molho de tomate
  • 2 xícaras (chá) de agua
  • 2 cubos de caldo de camarão
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de sardinha limpa
  • 1 vidro de palmito picado
  • 2 ovo cozidos e picados
  • 1 ovo em rodelas (para decorar)
  • 1 tomate picado
  • 1 tomate em fatias (para decorar)
  • 2 colheres(sopa) cebolinha picada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 2 colheres (sopa) de farinha demandioca crua
Como fazer
  1. Em uma panela refogue a cebola no óleo, junte o molho de tomate, a água e o caldo de camarão
  2. Quando a água estiver fervendo, acrescente o milho verde, a sardinha, o tomate e o palmito, e deixe no fogo até ferver novamente
  3. Unte uma forma de furo no meio, e decore o fundo com ovos e tomate
  4. Umedeça a farinha de milho com 3 colheres (sopa) de água e misture a farinha de mandioca
  5. Na panela, que está no fogo acrescente os ovos picados e a cebolinha
  6. Em seguida, adicione a farinha misturada, sem retirar do fogo, aos poucos para não empelotar
  7. Deixe cozinhar (sem parar de mexer) por aproximadamente 5 minutos, até soltar do fundo
  8. Coloque na forma, deixe esfriar (em temperatura ambiente) por 1 hora
  9. Desenforme e bom apetite

Fonte: Tudo Gostoso

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