Cuque de banana

Cuque de banana

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Cuque de banana é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Cuque de banana
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 0 porções
Ingredientes
  • Massa:
  • 3 ovos
  • 3 colheres de margarina ou manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícara de açúcar
  • 2 xícara de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 4 bananas
  • Farofa:
  • 1 xícara e ½ de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa rasa de canela em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Como fazer
  1. Massa:
  2. Bata a margarina com o açúcar, coloque as gemas, bata mais um pouco, coloque o leite, a farinha, o fermento, a essência de baunilha e por último as claras em neve
  3. Farofa:
  4. Em uma vasilha funda, coloque a farinha, o açúcar, a canela e misture bem com uma colher
  5. Abra uma cavidade no centro, coloque a manteiga e vai amassando com o garfo
  6. Quando estiver bem amassado, amasse com as mãos para ficar bem conforme
  7. Montagem:
  8. Unte a forma, coloque a massa e por cima distribua as bananas cortadas em tiras e por cima das bananas, a farofa
  9. Coloque para assar em forno moderado por mais ou menos 30 minutos
  10. Obs: Antes de fazer a massa do cuque é importante que as bananas estejam cortadas e a farofa já esteja pronta

Fonte: Tudo Gostoso

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