Cupcake de Palmito

Cupcake de Palmito

Faça a receita de Cupcake de Palmito Com certeza vai ser um sucesso na sua casa. Surpreenda-se com os elogios

Cupcake de Palmito
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 25 porções
Ingredientes
  • 1 vidro de palmito picado em cubinhos
  • 1 dente de alho picado bem pequeno
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • Tomates picados
  • ½ pimentão amarelo picado
  • Salsinha e cebolinha picados
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate
  • Massa:
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • ½ xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Como fazer
  1. Misturar todos os ingredientes do recheio e reservar
  2. Bater os ovos e depois acrescente o óleo, a farinha, sal, orégano e a pitada de pimenta-do-reino
  3. Misture bem
  4. Acrescentar a mistura dos ingredientes à massa e mexer bem
  5. Acrescente o fermento em pó
  6. Colocar em forminhas de cupcakes (até a metade de cada forminha para não transbordar) e asse por cerca de 20 minutos, ou até dourar

Fonte: Tudo Gostoso

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