Cubinhos de peito de frango vapt vupt na pressão sem água

Cubinhos de peito de frango vapt vupt na pressão sem água

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Cubinhos de peito de frango vapt vupt na pressão sem água
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 kg de peito de frango
  • 1 saquinho de tempero sazón legumes
  • 2 colheres (sopa) de molho pronto
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
Como fazer
  1. Lave e corte o peito de frango em cubinhos
  2. Tempere com o vinagre, o caldo de legumes, o alho picado e a pimenta-do-reino branca, reserve
  3. Aqueça levemente uma panela de pressão com fundo grosso (nas panelas mais finas ele queima) untada com as 2 colheres de óleo inclusive nas laterais que estarão em contato com o frango
  4. Coloque o frango temperado na panela bem distribuído e por cima o molho pronto
  5. Tampe a panela e quando começar à chiar mantenha em fogo alto por 7 minutos
  6. Retire do fogo e deixe sair a pressão
  7. Mexa bem, tampe novamente e coloque no fogo alto, quando começar a chiar deixe mais 5 minutos
  8. Deixe sair a pressão
  9. Está pronto

Fonte: Tudo Gostoso

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