Croquete de carne

Croquete de carne

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Croquete de carne que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Croquete de carne
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Ingredientes
  • 600 g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 3 dentes de alho picados
  • ½ cebola média picada ou ralada
  • ½ pimentão médio picado
  • ½ colher de sopa de sal
  • ½ colher de cafe de páprica picante
  • Pimenta do reino moída na hora
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 ovos
Como fazer
  1. Em uma panela média aquecer o azeite e dourar a cebola, o pimentão e o alho
  2. Depois coloque a carne, a pimenta do reino, a páprica picante e o sal
  3. Refogue até a carne pegar cor e todos os ingredientes ficarem incorporados
  4. Nesse momento coloque a farinha de trigo e os ovos, apague o fogo e mexa até a farinha e os ovos se incorporarem à carne, formando uma bola de massa
  5. Deixe esfriar um pouco para você conseguir enrolar os croquetes
  6. Vá moldando os croquetes e passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca e aí é só fritar

Fonte: Tudo Gostoso

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