Croquete de carne

Croquete de carne

Siga passo a passo nossa receita de Croquete de carne Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato

Croquete de carne
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá)de carne moída refogada
  • 1 ovo
  • 2 colheres (chá) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Leve ao fogo a carne refogada, o ovo, a manteiga, o extrato de tomate e o cheiro-verde
  2. Acrescente a farinha dissolvida no leite e cozinhe até obter uma massa consistente e macia
  3. Deixe esfriar, modele os croquetes, passe-os no ovo batido e na farinha de rosca e frite-os em óleo quente

Fonte: Tudo Gostoso

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