Creme de ervilhas rápido

Creme de ervilhas rápido

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Creme de ervilhas rápido
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 1 pacote de ervilhas secas (500 g)
  • 200 g de bacon
  • 300 g de costelinha de porco defumada
  • 1 cebola média
  • ½ copo de requeijão
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • 2 caldos knorr de bacon
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Cozinhe a ervilha e a costelinha na panela de pressão com 1 litro de água
  2. Espere pegar pressão e deixe por 10 minutos
  3. Corte em cubinhos o bacon, pique a cebola e refogue em uma frigideira (reserve)
  4. Após cozinhar as ervilhas acrescente o refogado junto na panela, tire a tampa e cozinhe por mais 10 minutos
  5. Acrescente o requeijão (mexa para misturá-lo ao creme) e a salsinha
  6. Acerte o sal

Fonte: Tudo Gostoso

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