Couve-flor frita de restaurante muito saborosa e fácil de fazer toda a família vai adorar

Você vai adorar comer essa incrível couve-flor frita que fica super sequinha e crocante por fora e muito macia por dentro, além de contar com um tempero sensacional que a deixa com um sabor inconfundível. Não deixe de fazer essa espetacular receita de couve-flor frita para toda a família e conquiste muito elogios!

Como fazer couve-flor frita

O modo de preparo dessa couve-flor frita é dos mais fáceis e você não vai levar muito tempo para fazer. O primeiro passo da nossa receita é limpar bem a couve-flor e depois cortar os seus buquês. Feito isso, vamos cozinhá-la em água fervente. Enquanto ela cozinha, você já pode ir fazendo a massinha que vamos usar para empanar e fritar a couve-flor depois. Para isso, basta misturar farinha de trigo, alho em pó, sal, pimenta-do-reino, páprica, cheiro-verde, ovo e leite. Assim que estiver bem homogênea, então é só passar os buquês nessa massa e depois fritar em no óleo quente até ficar bem douradinha!

Ingredientes da receita de couve-flor frita

1 couve flor
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher chá alho frito em pó
½ colher de chá sal
½ colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de páprica
cheiro-verde a gosto
1 ovo
150mL de leite
óleo para fritura o quanto baste

Modo de preparo

Higienize e corte os buquês da couve-flor.
Cozinhe em uma panela com água fervente e sal até ficar al dente.
Escorra e reserve.
Em um bowl, adicione a farinha, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o cheiro-verde, o ovo e o leite.
Misture tudo até formar uma massa líquida e homogênea.
Passe os buquês de couve-flor na massa.
Frite por imersão em uma panela com óleo quente, até dourar.
Retire da panela e coloque sobre um prato com papel toalha.
Sua couve-flor frita está pronta para ser apreciada! Bom apetite!

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