Couve-Flor à Milanesa

A Couve-Flor à Milanesa é uma opção deliciosa para a acompanhar a refeição da sua família. Experimente!

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INGREDIENTES

  • 1 couve-flor em buquês bem lavados
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
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COMO FAZER COUVE-FLOR À MILANESA
Modo de Preparo

  1. Cozinhe a couve-flor em água fervente com sal até ficar al dente.
  2. Faça uma massa com a farinha de trigo, os ovos e o leite.
  3. Passe a couve-flor por essa massa e frite em óleo não muito quente.
  4. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.