Costelinha de Porco Temperada

Costelinha de Porco Temperada

Hoje vamos aprendar a receita de Costelinha de Porco Temperada É um prato que com certeza vai conquistar seus amigos e família!

Costelinha de Porco Temperada
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 750 g de costelinha de porco cortados
  • Suco de 2 limões
  • 100 g de alho poró picadinhos
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café) pimenta-do-reino
  • ½ cebola picada
  • 1 colher (sobremesa) de páprica doce
Como fazer
  1. Temperar a carne com o suco dos limões, o alho, sal, pimenta, alho poró e paprica doce
  2. Deixe descansar para pegar o tempero por uns 20 minutos
  3. Doure a cebola com um pouco de óleo (o óleo de canola é mais leve, mas serve qualquer um)
  4. Junte a costelinha com todo o tempero na panela
  5. Deixe dourar bastante antes de começar a colocar a água para cozinhar
  6. Adicione água aos poucos até cozinhar bastante
  7. A carne de porco precisa ser bastante cozida
  8. Quando começar a colocar a água, junte 3 folhas de louro para dar um toque final
  9. Eu servi com feijão branco, arroz e angú temperado

Fonte: Tudo Gostoso

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