Costela na panela de pressão à minha moda

Costela na panela de pressão à minha moda

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Costela na panela de pressão à minha moda
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 1 kg de costela magra
  • ½ kg de bacon
  • 1 kg de linguiça
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola grande
  • cheiro-verde
  • pimenta calabresa
  • sal
Como fazer
  1. Forre o fundo da panela de pressão com a cebola cortada em rodelas
  2. Coloque a primeira camada com a costela (temperada com sal a gosto, alho e pimenta calabresa)
  3. Coloque a linguiça fazendo a segunda camada
  4. Coloque o bacon fazendo a terceira camada
  5. Por cima coloque o cheiro verde a gosto
  6. Coloque a panela no fogo e quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhando por 45 minutos

Fonte: Tudo Gostoso

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