Copinhos de chocolate com olho de sogra

Copinhos de chocolate com olho de sogra

Algumas receitas são saborosas mas a receita de Copinhos de chocolate com olho de sogra é espetacular! Garanto que não vai se arrepender

Copinhos de chocolate com olho de sogra
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • Copinhos de chocolate:
  • 300 g de chocolate ao leite (ou amargo)
  • copinhos de descartáveis de café
  • Olho de sogra:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco seco ralado (100 g)
  • 2 gemas
  • 500 g de ameixa preta seca sem caroço
  • 1 colher de margarina
Como fazer
  1. Copinhos de chocolate:
  2. Derreta o chocolate em banho maria ou micro-ondas
  3. Passe o chocolate derretido nos copinhos e coloque para gelar
  4. Depois de gelado desenforme e reserve-os
  5. Olho de sogra:
  6. Em uma panela, misture o leite condensado com o coco, a margarina e as gemas
  7. Leve ao fogo, mexendo sempre, até se desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos)
  8. Retire do fogo, passe para um prato untado com margarina e deixe esfriar
  9. Coloque o beijinho dentro dos copinhos de chocolate desenformados, decore com coco ralado e uma ameixa em cada copo

Fonte: Tudo Gostoso

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