Como usar Papel Toalha para Untar Formas de Bolo

Hoje vamos ensinar a melhor dica que aprendemos nos últimos tempos quando o assunto é cozinhar. Quem aí sabia que existe um método de untar formas para cozinhar bolos ou pães, UTILIZANDO APENAS PAPEL TOALHA?! Isso mesmo, SEM UTILIZAR manteiga e nem farinha… vocês sabiam?!

Isso com certeza vai mudar seu modo de fazer bolos! Nada de sujeira e gordura de manteiga e farinha. Ela fica limpa logo depois de desenformar, já que o papel toalha descola da massa já assada. Muito prático!

No final da matéria tem um vídeo da nossa colaboradora Bia Melo, da Doçaria Melo, ensinando passo a passo como fazer. Conheça a página da Doçaria Melo para mais vídeos com dicas.

Img_4304

Este fim de semana fiz um bolo de brigadeiro incrível (esta semana ainda posto a receitinha pra vocês) e tirei algumas fotinhos para mostrar como funciona a técnica do papel toalha.

Publicidade

Vamos ao passo a passo:

1. Após ter a massa de bolo ou de pão pronta, forre a forma com papel toalha. Não precisa colocar muitas camadas, apenas coloque o suficiente para não deixar brechas:

Img_4284

2. Colocar a massa de bolo ou pão:

Img_4287
Publicidade
Img_4288

3. Assar em forno comum, conforme a receita:

Img_4298

4. Espere esfriar e desenforme normalmente. Eu virei pra baixo o bolo e fui tirando facilmente as folhas de papel, uma por uma ela se descola da massa já assada:

Img_4299
Img_4300


Publicidade

Img_4301
Img_4303
Img_4304

O melhor de tudo: A FORMA ESTÁ LIMPÍSSIMA:

Img_4306

IMPORTANTE:

  • Não precisa passar nada na forma antes: nem manteiga, nem azeite, nem óleo… NADICA DE NADA!!
  • Não é papel manteiga, é papel toalha mesmo.
  • Não queima e nem derrete no forno, podem colocar sem medo.

Vídeo ensinando passo a passo como deve ser feito. No final não esqueça de clicar no joinha e também de se inscrever no canal.

Dica de ouro né!? Essa acho que nem a mãe de vocês conhecia, bora contar pro mundo todo e compartilhar este post!!!

Prefira papel toalha mais brancos, pois nele tem pouco material reciclado em sua composição

Quer uma receita bem fácil de bolo pra testar? Esse é o Bolo de Chocolate Fofinho de Liquidificador

Fonte: Enfim Casada