Cocada Boa

Cocada Boa

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Cocada Boa
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de açúcar
  • 100 g de coco ralado (1 pacotinho)
  • margarina ou manteiga para untar
  • 1 folha de papel vegetal (opcional)
Como fazer
  1. Unte com margarina a folha de papel vegetal e posicione-a sobre uma forma pequena, reserve
  2. Junte o leite condensado, o açúcar e o coco ralado em uma panela, misture tudo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, e sem parar e com cuidado para não queimar no fundo da panela
  3. Quando o doce começar a desgrudar do fundo da panela, mexa ainda por um minuto e retire do fogo
  4. Despeje o doce sobre o papel untado de maneira uniforme
  5. Aguarde 5 minutos e corte o doce em quadradinhos, mantenha-os na forma e leve à geladeira para esfriar
  6. Depois de frio separe os quadradinhos e sirva

Fonte: Tudo Gostoso

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