Cocada

Cocada

A receita de Cocada é um doce delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Cocada
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 1 coco grande ralado grosso
  • 2 copos de açúcar refinado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de manteiga
Como fazer
  1. Coloque todos os ingredientes numa panela, em fogo alto
  2. Deixe cozinhando mexendo sempre, com colher de pau
  3. Quando estiver quase seco e desprendendo do fundo da panela, mexa com mais rapidez até o doce ficar moreno
  4. Depois desligue o fogo e vai tirando com uma colher e colocando num tabuleiro
  5. Quando esfriar coloque-as numa vasilha de vidro com tampa

Fonte: Tudo Gostoso

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