Cobertura para bolo

Cobertura para bolo

Cobertura para bolo é bem simples e fácil de fazer. Basta seguir as instruções que não tem como errar

Cobertura para bolo
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 1 porção
Ingredientes
  • 3 claras
  • 1 kg de açúcar (aproximadamente)
  • 1 e ½ copo de água
  • opcional: anilina da cor que preferir
Como fazer
  1. Leve ao fogo o açúcar e a água mexendo sempre até formar um melado bem grosso
  2. Reserve
  3. Bata as claras na batedeira até endurecer
  4. Continue batendo as claras e vá despejando aos poucos o melado até formar um creme consistente
  5. Se quiser pode colocar o sabor ou anilina da cor de sua preferência

Fonte: Tudo Gostoso

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