Cobertura de marshmallow

Cobertura de marshmallow

Cobertura de marshmallow é uma receita bem simples e descomplicada. Basta seguir as instruções que não tem como errar

Cobertura de marshmallow
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 1 porção
Ingredientes
  • 3 claras
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal
Como fazer
  1. Coloque para ferver a água e o açucar
  2. enquanto isso, bata as claras em neve
  3. Quando a calda estiver engrossado, despeje-a ainda quente sobre as claras e continue batendo em potência máxima
  4. Bata por 15 minutos no mínimo
  5. Se preferir pode colocar essências para dar um gostinho especial, coloque junto a calda
  6. Ou depois de bater por 15 minutos acrescente um pouco de achocolatado

Fonte: Tudo Gostoso

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