A Cobertura Cremosa Tipo Ganache é fácil de fazer e fica deliciosa. Utilize em seus bolos, bolos de pote e cupcakes e faça muito sucesso!
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INGREDIENTES
- 2 latas de creme de leite com soro
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó
- 8 colheres de sopa de açúcar refinado
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COMO FAZER COBERTURA CREMOSA TIPO GANACHE
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes, misture e leve ao fogo médio (não pode ser alto), mexendo sem parar até engrossar.
- Utilize em seguida.
Dicas:
- Você pode substituir o chocolate em pó por achocolatado. Nesse caso, diminua a quantidade de açúcar para não ficar muito doce.
- Utilize somente o creme de leite de lata, caso contrário, pois o de caixinha pode talhar quando levado ao fogo.
Fonte: Tudo Gostoso