Churros (da dona Florinda – Chaves)

Churros (da dona Florinda - Chaves)

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Churros (da dona Florinda – Chaves) que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Churros (da dona Florinda - Chaves)
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 7 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras de água
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga com sal
  • 1 colher de café de sal
  • Açúcar e canela para passar os churros depois de fritos
  • Óleo para fritar
  • Doce de leite e Chocolate granulado para acompanhar
Como fazer
  1. Misture a água, a manteiga, o açúcar, o sal e espere derreter a manteiga
  2. Depois de derretida misture aos poucos a farinha de trigo
  3. Rapidamente irá virar uma massa, misture até desfazer toda a farinha
  4. Tire do fogo para esfriar
  5. Em uma frigideira coloque óleo e deixe esquentar
  6. Coloque a massa em um saco para confeitar que tenha um bico formato estrela
  7. Faça tirinhas compridas dentro do óleo quente e deixe fritar até que esteja dourado
  8. Escorra o óleo e depois de frio passe no açúcar com canela ou a cobertura de sua preferência!

Fonte: Tudo Gostoso

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