Chico balanceado

Chico balanceado

A receita de Chico balanceado é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Chico balanceado
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 gemas
  • 2 colheres de maizena
  • Mais ou menos 2 xícaras de açúcar
Como fazer
  1. Leve o leite ao fogo
  2. Misture o leite condensado com as gemas e a maizena
  3. Quando o leite levantar fervura despeje essa mistura e mexa até engrossar
  4. Caramelize uma forma refratária e despeje o creme por cima
  5. Bata as claras em neve, coloque nas claras batidas 2 colheres de sopa de açúcar para cada clara
  6. Quando pronta coloque em cima do creme em colheradas tipo picos de suspiro sem espalhar na forma
  7. Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos até dourar

Fonte: Tudo Gostoso

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