Cheesecake fácil de queijo minas frescal

Cheesecake fácil de queijo minas frescal

Essa deliciosa receita de Cheesecake fácil de queijo minas frescal vai impressionar toda sua família e amigos. Faça na sua casa seguindo passo a passo

Cheesecake fácil de queijo minas frescal
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 12 porções
Ingredientes
  • 1 pacote de biscoito tipo Maria
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 queijo minas frescal (de preferência com sal)
  • 2 fatias de pão de forma sem casca
  • 200 ml de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar
Como fazer
  1. Para a massa triture os biscoitos no liquidificador ou se quiser pode ser com as próprias mãos, assim os pedacinhos ficam maiores
  2. Misture a margarina, e forre o fundo de uma travessa redonda
  3. Leve a massa ao forno (temperatura baixa) por 10 minutos
  4. No liquidificador coloque o leite, ovos, leite condensado, o queijo picado para facilitar, o açúcar e as fatias de pão
  5. Bata bem até a mistura ficar lisa
  6. Neste momento você pode adicionar especiarias como canela, cravo em pó, essência de baunilha, coco, chocolate em pó
  7. Despeje a mistura sobre a massa
  8. Leve ao forno (200ºC) por aproximadamente 45 minutos
  9. Faça o teste do palito para verificar se a massa está pronta
  10. Informações Adicionais
  11. Dica - Para a massa ficar úmida leve ao forno uma travessa pequena com água no mesmo momento em que colocar o cheesecake para assar, desta forma a umidade será mantida no forno e o cheesecake ficará molhadinho.Eu prefiro a massa básica e incremento na cobertura. As coberturas podem ser de goiabada, doce de leite, geleia e doces em calda em geral.

Fonte: Tudo Gostoso

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