CheeseCake de Churros

André Holmo1

Depois do enorme sucesso do bolo de churros, a sensação do momento é a CheeseCake de Churros. Veja como preparar!

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Chesecake

Ingredientes

  • 200g (1 pacote) de biscoito maizena
  • 1 e ½ colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 300g (2 embalagens) de cream cheese
  • 4 ovos
  • Doce de Leite à gosto
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COMO FAZER CHEESECAKE DE CHURROS
MODO DE PREPARO:

Massa

  1. No processador coloque a bolacha (ou biscoito) de maisena, triture bem até ficar bem fininha.
  2. Em uma vasilha misture a bola triturada e a manteiga. Misture com a ponta dos dedos até formar uma massa.
  3. Com essa massa, forre uma assadeira com o fundo removível e aperte bem a massa.

Recheio

  1. No liquidificador, coloque o cream cheese, os ovos e o leite condensado. Bata bem.
  2. Coloque tudo na assadeira e leve para assar em forno médio por 45 minutos.
  3. Quando esfriar desenforme e confeite com doce de leite.