Charuto de Berinjela

Charuto de Berinjela

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Charuto de Berinjela
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 2 berinjelas em corte longitudinal (comprido)
  • 200 g de presunto
  • 100 g de mussarela
  • 1 peito de frango pequeno desfiado,cozido e temperado
  • Azeite e sal
Como fazer
  1. Em um refratário, cubra a beringela com água morna com sal por 10 minutos
  2. Pegue uma e recheie uma extremidade com frango e presunto
  3. Enrole até a outra ponta e prenda com um palito
  4. Faça isso com todas
  5. Cubra com pedaços de muzzarela e regue com azeite
  6. Leve ao forno por 15 minutos
  7. Pronto! Sirva com salada de cenoura

Fonte: Tudo Gostoso

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