Casquinha de siri da Cristiane

Casquinha de siri da Cristiane

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Casquinha de siri da Cristiane que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Casquinha de siri da Cristiane
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 kg de carne de siri
  • 1 cebola picadinha
  • 1 tomate picadinho
  • 1 pimentão picadinho
  • 2 dentes de alho picadinho
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 pãozinho amanhecido (colocar ½ copo de água morna para desmanchar)
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • Conchinhas
Como fazer
  1. Coloque o azeite na panela
  2. Refogue a cebola e a alho
  3. Acrescente o tomate, o pimentão e a carne de siri e deixe refogar
  4. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino
  5. Acrescente o pãozinho e a farinha de rosca e misture bem
  6. Coloque a mistura em conchinhas e salpique queijo ralado por cima
  7. Leve ao forno para gratinar por cerca de 20 minutos
  8. Sirva quente, acompanhado de limão

Fonte: Tudo Gostoso

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