Carne Assada com Batatas

Carne Assada com Batatas

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Carne Assada com Batatas é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Carne Assada com Batatas
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 kg de lagarto
  • 2 batatas médias cortadas em rodelas
  • Molho de tomate
  • Orégano
  • Sal
  • Cebola e alho picadinhos
  • Óleo
  • Azeite extra virgem
  • Vinagre
Como fazer
  1. Fure toda a peça de carne e coloque na panela de pressão com os demais ingredientes
  2. Junte água até cobrir toda a carne e deixe cozinhar por 30 minutos, ou até que a carne esteja bem cozida e quase toda a água tenha secado
  3. Quando estiver com pelo menos uns 2 dedinhos de água, coloque as rodelas de batata e deixe cozinhar por mais 10 minutinhos
  4. Uma boa dica é variar a guarnição servindo macarronada, ao invés do arroz com feijão
  5. Fica uma delícia também!

Fonte: Tudo Gostoso

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