Carne ao molho de cerveja preta

Carne ao molho de cerveja preta

A receita de Carne ao molho de cerveja preta é uma boa opção pra você que está afim de cozinhar hoje! Faça e surpreenda

Carne ao molho de cerveja preta
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 15 porções
Ingredientes
  • 2 kg e ½ de carne (picanha, alcatra, patinho, chã de dentro)
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 4 colhers de trigo
  • 2 latas de molho de tomate
  • 3 caldo knorr de picanha
  • 4 latas de cerveja preta
  • cominho, noz moscada, pimenta chilli
Como fazer
  1. Em uma panela grande coloque a manteiga
  2. Quando estiver bem quente jogue a carne
  3. Depois de selar a carne jogue a cebola, alho, o caldo knorr e o trigo para dar uma fritada
  4. Adicione o molho de tomate, os temperos e a cerveja
  5. Quando o molho engrossar já pode servir, se quiser deixar mais um pouco no fogo não tem problema, só vai ficar cada vez mais gostoso
  6. Se for colocar alguma coisa (batata, cenoura, costela de repolho, etc) eu gosto de ferver antes separado e depois colocar na carne

Fonte: Tudo Gostoso

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