Camarão na moranga para Reveillon

Camarão na moranga para Reveillon

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Camarão na moranga para Reveillon que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Camarão na moranga para Reveillon
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 1 moranga grande
  • 2 kg de camarões médios limpos sem casca
  • 2 cebolas raladas
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 4 tomates picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de dendê
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 folhas de louro
  • Papel alumínio
  • Pimenta a gosto
  • Camarões grandes, cozidos com sal e azeite com a casca toda ou somente com o rabo, para enfeitar
Como fazer
  1. Faça uma tampa na parte de cima da moranga, onde tem o cabinho e tire as sementes
  2. Encha a moranga com água
  3. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, para que a polpa amoleça
  4. Retire a polpa e reserve-a
  5. Em uma panela aqueça o azeite de dendê e doure o alho e a cebola
  6. Junte os tomates, os camarões, as folhas de louro e a polpa reservada
  7. Deixe por uns 15 minutos, ou até que o camarão cozinhe
  8. Lambuze a moranga de óleo e coloque-a em uma assadeira forrada com papel alumínio
  9. Coloque o requeijão dentro da moranga e o refogado
  10. Tampe a moranga e envolva-a toda com o papel-alumínio
  11. Leve ao forno por 10 a 15 minutos, somente para derreter o requeijão

Fonte: Tudo Gostoso

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