Camarão na moranga

Camarão na moranga

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Camarão na moranga
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 kg de camarão cinza
  • 1 moranga tamanho médio
  • 1 copo de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 100 g de mussarela fatiada
  • 1 dente de alho
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • ½ pimentão picado
  • ½ molho de cheiro verde picado
Como fazer
  1. Limpe a abóbora por dentro sem retirar a casca, somente corte a tampa para abri-la e enrole no papel alumínio
  2. Coloque a moranga dentro de uma panela e coloque água até a metade e deixe cozinhar, retire o papel aluminio e reserve
  3. Refoque o camarão no alho e no azeite
  4. Misture o tomate, a cebola e o pimentão e coloque meio copo de água e deixe ferver
  5. Misture o creme de leite, requeijão e o cheiro-verde
  6. Coloque tudo dentro da moranga
  7. Para finalizar com a decoração, coloque a mussarela por cima, galinhos de cheiro verde e camarões inteiros
  8. Coloque no forno alto por 10 minutos para gratinar
  9. Retire do forno e sirva

Fonte: Tudo Gostoso

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