Camarão ao Café

Camarão ao Café

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Camarão ao Café
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 3 colheres (sopa) de pó de Café Pilão (60g)
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 500g de camarões médios limpos com a cauda
  • 1 folha de louro
  • Sal e pimenta vermelha a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de fécula de batata
  • Salsa e cebolinha verde
Como fazer
  1. Prepare o Café Pilão com a água quente indicada e deixe esfriar
  2. Tempere o camarão com o louro, sal e pimenta
  3. Numa frigideira grande aqueça o azeite e refogue os camarões até que fiquem rosados, por cerca de 5 minutos
  4. No Café Pilão frio dissolva a fécula de batata e junte aos camarões
  5. Deixe ferver para engrossar e finalize com a salsa e a cebolinha
  6. Informações Adicionais
  7. Créditos: Café Pilão

Fonte: Tudo Gostoso

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