Caldo Verde sem Batata

Caldo Verde sem Batata

Essa receita fácil de Caldo Verde sem Batata vai impressionar seus amigos e família! Siga passo a passo que não tem como errar

Caldo Verde sem Batata
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Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 5 porções
Ingredientes
  • 1 colher de café de azeite
  • 3 dentes de alho
  • Cebola a gosto
  • 1 litro de água
  • 3 abobrinhas brasileiras descascadas e picadas grosseiramente
  • Salsão a gosto (se quiser)
  • Couve picada escaldada em água fervente
  • 1 caldo de galinha (de preferência os de envelope pois não contem gordura)
  • Lombo defumado prensado sem casca (aproximadamente uma porção de 50 g por pessoa cortado em uma porção só)
Como fazer
  1. Refogue na panela antiaderente o azeite, o alho e cebola
  2. Depois acrescente água, a abobrinha, o caldo de galinha, o salsão e deixar cozinhar
  3. Bater tudo no liquidificador e acrescentar a couve picada

Fonte: Tudo Gostoso

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