Caldo verde da Kel

Caldo verde da Kel

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Caldo verde da Kel é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Caldo verde da Kel
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 2 kg de batatas
  • 1 caldo de legumes
  • 1 sazón vermelho
  • 2 calabresas
  • ½ bacon com pouca gordura
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 maços de couve fatiada
Como fazer
  1. Descascar e cozinhar as batatas com o caldo de legumes
  2. Depois de cozida bater no liquidificador com o caldo do cozimento
  3. Reservar o caldo da batata
  4. Em uma outra panela dourar as calabresas e o bacon cortados em quadradinhos e depois acrescentar a cebola, o alho e o sazón vermelho
  5. Deixe refogar um pouco, acrescente o caldo da batata e quando ferver jogue a couve e deixe cozinhar por 5 minutos
  6. Sirva quente com fios de azeite

Fonte: Tudo Gostoso

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