Caldo verde com rúcula

Caldo verde com rúcula

Aqui no Receita toda Hora explicamos como fazer a receita de Caldo verde com rúcula de forma bem simples! Vai agradar a todos

Caldo verde com rúcula
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 4 porções
Ingredientes
  • 1 maço de rúcula
  • 10 batatas
  • 1 litro de água
  • 2 linguilças de qualquer tipo (defumada)
  • 2 dentes de alho
  • ½ copo de azeite
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
  1. Coloque as batatas e a água em uma panela de pressão e cozinhe
  2. Depois de cozida bata no liquidificador
  3. Coloque o alho com a metade do azeite para refogar
  4. Acrescente o creme de batata
  5. Tire do fogo e coloque a rúcula picada
  6. Coloque a linguiça em picada em rodelas, o sal e pimenta-do-reino a gosto
  7. Volte para o fogo e dê uma fervida
  8. Quando estiver pronto coloque o resto do azeite
  9. Bom apetite

Fonte: Tudo Gostoso

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