Caldo verde

Caldo verde

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Caldo verde que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Caldo verde
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 8 porções
Ingredientes
  • 1 kg de acém ou patinho em pedaços
  • 1 cabeça de brócolis
  • cebola
  • alho
  • óleo
  • sal e tempero a gosto
Como fazer
  1. Lave e corte (em pedaços pequenos, mas não muito) o brócolis, os talos e as folhas (que vem junto com o mesmo)
  2. Em uma panela de pressão coloque o óleo, alho, cebola e a carne em pedaços refogue de 6 a 8 minutos
  3. Depois que a carne estiver bem douradinha, acrescente o brócolis, talos e as folhas
  4. Tempere e acrescente água até cobrir todos os ingredientes
  5. Após pegar pressão, deixe cozinhar por uns 25 minutos
  6. Se preferir, sirva com pão

Fonte: Tudo Gostoso

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