Caldo de Mandioca com Bacon

O Caldo de Mandioca com Bacon é facinho de fazer e fica delicioso. Faça para a família e receba muitos elogios!

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caldo

INGREDIENTES

  • 1kg de mandioca
  • 1 gomo de linguiça calabresa picada
  • 1 pedaço de bacon picado
  • cebola, alho e sal a gosto

COMO FAZER CALDO DE MANDIOCA COM BACON
Modo de Preparo

  1. Cozinhe a mandioca bem molinha.
  2. No liquidificador, bata a mandioca com um pouco da água do cozimento.
  3. Frite o bacon e a linguiça calabresa e retire o excesso de óleo. Reserve.
  4. Frite a cebola e o alho, acrescente a mandioca batida, o bacon e a calabresa.
  5. Acerte o sal e sirva.

Receita e fotos de Fabio Jana, do Grupo de Receitas no Facebook.

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