Caldo de abóbora com costela suína

Caldo de abóbora com costela suína

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Caldo de abóbora com costela suína que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Caldo de abóbora com costela suína
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • 2 kg de abóbora
  • 1 kg de costelinha suína
  • 1 cebola
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • cheiro - verde
  • alho a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Corte a abobora em pedaços médios, e coloque para cozinhar até amolecer (com casca), em seguida bata no liquidificador
  2. Corte a costelinha suína em pedaços pequenos e refogue com todos os temperos picados
  3. Em seguida leve ao forno para assar a 180°C
  4. Depois de 20 a 30 minutos retire do forno e coloque tudo dentro do caldo de abóbora
  5. Deixe ferver em fogo baixo por 15 minutos, para finalizar corte salsinha e cheiro-verde bem picados para decorar, sirva com torrada ou pão
  6. Bom apetite!

Fonte: Tudo Gostoso

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