Caldinho de Feijão do Fabão

Caldinho de Feijão do Fabão

Quer agradar os amigos e a família? A receita de Caldinho de Feijão do Fabão é uma deliciosa opção além de ser fácil de fazer

Caldinho de Feijão do Fabão
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 3 xícaras de feijão
  • 2 dentes de alho picado
  • ½ cebola picada
  • 1 maço de cheiro verde picado
  • 300 g de calabresa picada
  • 300 g de bacon picado
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Coloque o feijão para cozinhar
  2. Após o feijão estar bem cozido, em um liquidificador bata o feijão com a água do cozimento e reserve
  3. Em uma panela refogue a cebola e o alho, adicione o feijão batido e misture bem
  4. Após 2 minutos adicione o bacon, a calabresa e sal a gosto, misture e deixe cozinhar em fogo brando por 10 minutos
  5. Após adicione o cheiro verde, misture e pronto
  6. Servir acompanhado de cebolinha bem picada, mussarela ralada e fatias de pão francês
  7. Informações Adicionais
  8. Dica: se quiser o caldo mais grosso na hora em que bater o feijão no liquidificador adicione menos água.

Fonte: Tudo Gostoso

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