Calda de Manga

Calda de Manga

Calda de Manga é bem simples e fácil de fazer. Basta seguir as instruções que não tem como errar

Calda de Manga
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Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 10 porções
Ingredientes
  • 2 mangas grandes picadas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
Como fazer
  1. Em uma panela dissolva o açúcar na água e leve ao fogo
  2. Na sequência junte a manga e deixe ferver em fogo quase baixo por 15 minutos
  3. Depois deixe esfriar e coloque na geladeira
  4. Dicas: depois que esfriar, se preferir, pode pegar uma xícara da calda e bater no liquidificador e juntar na calda em pedaços restante
  5. A calda vai ficar mais amarelinha e consistente
  6. Calda excelente para cobertura de bolos, sorvetes, gelatinas, flans e pudins

Fonte: Tudo Gostoso

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