Cachorro quente de forno

Cachorro quente de forno

Hoje vamos conhecer a receita de Cachorro quente de forno Siga passo a passo que não tem como errar! Tenho certeza que todos que provarem vão adorar

Cachorro quente de forno
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 20 porções
Ingredientes
  • ½ kg de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 envelope de fermento de pão
  • 3 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (chá) sal
  • 1 copo (240 ml) de água morna
  • 1 gema de ovo p/ pincelar
  • Queijo tipo parmesão ralado e batata palha para polvilhar
  • Recheio:
  • 12 salsichas
  • 300 g de queijo muçarela ralado
  • 1 tomate médio picado
  • 1 cebola média picada
  • mostarda amarela a gosto
  • orégano a gosto
  • azeite de oliva a gosto
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes, menos a farinha, no liquidificador até misturar bem
  2. Coloque esse líquido em uma vasilha e vá adicionando farinha aos poucos até desgrudar das mãos (pode utilizar um pouco mais que ½ kg)
  3. Deixe a massa descansar até dobrar de volume
  4. Divida a massa em duas partes iguais
  5. Abra a massa com auxílio de um rolo, recheie cada parte com a metade dos ingredientes do recheio e enrole
  6. Pincele o ovo e polvilhe o parmesão ralado e a batata palha
  7. Leve ao forno a 180°C até obter a cor dourada

Fonte: Tudo Gostoso

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