Cação ao Leite de Coco Picante

Cação ao Leite de Coco Picante

Você gosta de cozinhar? Então não pode deixar de fazer a receita de Cação ao Leite de Coco Picante que é fácil e descomplicada! Vai fazer sucesso entre amigos!

Cação ao Leite de Coco Picante
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 6 porções
Ingredientes
  • 600 g de cação em postas
  • Sal, pimenta-do-reino, alho e limão para temperar o peixe
  • 20 ml de azeite extra virgem
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates picados
  • 5 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
  • 2 pimentas dedo-de-moça picadinhas sem sementes
  • 1 vidro de leite de coco
  • Sal a gosto
  • Bastante manjericão picadinho (ou coentro)
Como fazer
  1. Tempere os peixes e deixe tomar gosto por 2 horas
  2. Em uma panela de fundo largo, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho
  3. Junte os tomates e refogue bem até começar a desmanchar
  4. Junte o molho pronto, a pimenta e metade do manjericão
  5. Mexa bem até que forme um molho encorpado
  6. Junte o leite de coco, acerte o sal e coloque as postas de cação, uma do lado da outra
  7. Deixe a panela semi-tampada em fogo médio por 20 minutos, até que cozinhe o peixe
  8. Desligue a panela, polvilhe mais manjericão e um pouco de cebolinha e sirva
  9. Arroz branquinho é o melhor acompanhamento

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo