Buffalo wings (drumets picante) com molho blue cheese

Buffalo wings (drumets picante) com molho blue cheese

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Buffalo wings (drumets picante) com molho blue cheese
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 2 porções
Ingredientes
  • Drumets picante:
  • 8 drumets (coxinha da asa)
  • 1 colher de azeite extra virgem
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta moída
  • 2 colheres de manteiga
  • 4 colheres de molho tabasco (ou outro molho picante de sua preferência)
  • Molho blue cheese:
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 250 g de queijo gorgonzola
  • 1 colher de vinagre de vinho branco
  • Sal a gosto
  • 1 colher cebolinha verde picada
Como fazer
  1. Drumets picante:
  2. Tempere os drumets com sal, pimenta e azeite e coloque em uma assadeira
  3. Deixe assar por 25 minutos ou até ficarem bem douradas
  4. Em uma panela derreta a manteiga e adicione as 4 colheres de molho picante de sua preferência
  5. Mergulhe os drumets assados no molho picante ainda quentes e deixe escorrer
  6. Depois é só mergulhar no molho blue cheese e servir
  7. Molho blue cheese:
  8. Bata no liquidificador o creme de leite, o queijo gorgonzola e o sal a gosto
  9. Logo após adicione o vinagre e a cebolinha picada
  10. Sirva gelado

Fonte: Tudo Gostoso

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