Bruschetta do Zé Rasuck

Bruschetta do Zé Rasuck

A receita de Bruschetta do Zé Rasuck é um prato delicioso e que agrada aos paladares mais exigentes. Faça na sua casa e surpreenda-se com o resultado

Bruschetta do Zé Rasuck
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 16 porções
Ingredientes
  • Pão tipo árabe
  • 2 tomates sem sementes picados pequenos
  • 1 damasco seco picado pequeno
  • 1 colher de sobremesa de passas picadas ao meio
  • 1 colher de sopa de alcaparras picadas ao meio
  • 1 colher de sopa de azeitonas verdes picada pequeno
  • 1 colher de sopa de azeitonas pretas picadas pequeno
  • Orégano ou manjericão a gosto
  • Azeite
  • Molho de soja
  • Queijo parmesão
  • Se quiser mais picante coloque chimichurri
Como fazer
  1. Misturar todos os ingredientes picados em um prato fundo
  2. Temperar com o azeite, molho de soja e com a erva que escolher
  3. Reservar
  4. Partir o pão árabe ao meio e cada metade, partir ao meio
  5. Levar ao forno para uma leve tostada
  6. Tire do forno, ainda quente, coloque um fio de azeite em cada pedaço
  7. Cobrir os pães com a mistura de tomate
  8. Salpicar queijo parmesão
  9. Levar ao forno até o queijo ficar derretido

Fonte: Tudo Gostoso

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