Brownie de Batata Doce


O Brownie de Batata Doce é uma receita especialmente deliciosa e inovadora. Você vai amar. Experimente e confira o sabor e a cremosidade incríveis deste brownie!

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brownie de batata 3

INGREDIENTES

  • 2/3 de xícara de chá de batata doce cozida e bem amassada
  • ¼ de xícara de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 2/3 de xícara de chá de achocolatado sem açúcar
  • ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ¼ de colher de chá de sal
  • ¼ de colher de chá de canela moída
  • ½ xícara de chá de gotas de chocolate
  • ½ xícara de chá de avelãs moídas (opcional)

COMO FAZER BROWNIE DE BATATA DOCE
Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a batata doce amassada, o azeite, o açúcar e a baunilha até que vire um purê macio.
  2. Em outra tigela, misture o achocolatado, a farinha de trigo, o fermento, o sal e a canela.
  3. Misture os ingredientes secos ao purê de batata doce.
  4. Adicione as gotas de chocolate e as avelãs moídas.
  5. Espalhe a massa em uma forma retangular média untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno médio-alto preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que o centro da massa esteja assado.
  7. Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadradinhos.

Fonte: Gastrolândia

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