Brócolis Especial

Brócolis Especial

Siga passo a passo nossa receita de Brócolis Especial Explicamos de forma simples e rápida como fazer esse delicioso prato

Brócolis Especial
Imprimir
Autor:
Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 1 porção
Ingredientes
  • 2 maços de brócolis
  • 1 kg de mandioquinha
  • Manteiga ou azeite
  • Mussarela
  • Queijo parmesão ralado
Como fazer
  1. Separe o brócolis em "árvores", lave bem
  2. Coloque-o em um recipiente fundo e jogue água fervendo, tampe e deixe de 5 a 8 minutos, conforme seu gosto, escorra e reserve
  3. Raspe a mandioquinha para tirar a casca, corte em rodelas, com espessura de mais ou menos 1 dedo, ou como preferir, desde que ao cozinhar ela não se desmanche muito
  4. Cozinhe em água com sal, mas não deixe amolecer demais, escorra e reserve
  5. Unte um refratário, com manteiga, coloque o brócolis e tempere com sal, azeite, temperos a seu gosto, depois coloque a mandioquinha, cubra com mussarela e por último o queijo parmesão ralado
  6. Leve ao forno para gratinar, quando o queijo dourar, estará pronto

Fonte: Tudo Gostoso

Deixe um Comentário

Avalie esta receita:  

Compartilhe com um amigo