Brócolis à dorê

Brócolis à dorê

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Brócolis à dorê
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 1 porção
Ingredientes
  • 1 brócolis grande (sem folhas, limpos e cozidos, cortados os talos)
  • 1 ovo
  • ½ pacote de queijo ralado
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • 150 ml de leite
  • salsinha picada a gosto
  • sal a gosto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Junte os ingredientes exceto o óleo e o brócolis
  2. Mexa tudo até formar uma "pasta"
  3. Coloque óleo em uma frigideira e deixe-o aquecer um pouco
  4. Banhe os talos de brócolis na pasta e frite-os na frigideira
  5. Deixe os dois lados "dourados" por igual
  6. Deixe escorrer o óleo em papel e sirva em seguida
  7. Pode utilizar algum molho tipo pimenta para servir

Fonte: Tudo Gostoso

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