Brigadeiro de soja

Brigadeiro de soja

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Brigadeiro de soja
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Porções: 50 porções
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado de soja (soyamilk ou a linha Batavo Naturis Soja) entre outros no mercado
  • 3 colheres de sopa de cacau, não usar achocolatado pois pode conter leite
  • 1 colher de sopa de margarina vegetal (sugestão Becel) ou de gordura de palma
  • Chocolate granulado (pode ser usado o chocolate da Dori, pois são feitos de cacau)
Como fazer
  1. Despeje o leite condensado de soja, o cacau e a margarina em uma panela anti-aderente e leve ao fogo
  2. Mexa sem parar até que comece a engrossar e descolar da panela
  3. Coloque a massa em um prato e espere esfriar
  4. Faça bolinhas do tamanho desejado e passe no chocolate granulado

Fonte: Tudo Gostoso

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