Brigadeiro de Colher para Recheio

Brigadeiro de Colher para Recheio: uma opção clássica e irresistível para você rechear os seus bolos e bolos de pote. Todos vão amar!

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recheio de brigadeiro de colher

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% de cacau)
  • 50g de chocolate ao leite em barra
  • ½ colher de sopa de glucose

COMO FAZER BRIGADEIRO DE COLHER PARA RECHEIO
Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela grossa, misturando tudo antes de ir ao fogo.
  2. Ligue o fogo e mexa até que comece a levantar fervura.
  3. Depois que levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo, até que comece a levantar bolhas.
  4. Retire da panela e transfira para um recipiente limpo e sem respingos de água.

Dica: Você pode substituir o cacau por achocolatado em pó. Nesse caso, utilize 6 colheres de sopa de achocolatado.

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Fonte: Luana Afonso

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